O Laboratório de Imunologia Aplicada à Aqüicultura (LIAA) do Departamento de Biologia Celular, Embriologia e Genética (BEG) é coordenado pelas Professoras Doutoras Margherita Anna Barracco e Luciane Maria Perazzolo e conta com a colaboração do Professor Rogério Gargioni (MSc). O principal foco de interesse do laboratório é o estudo do sistema imune de invertebrados, com ênfase em animais aquáticos de importância para Aqüicultura, visando a prevenção e controle de infecções. No laboratório são orientados diferentes estudantes de graduação (Iniciação Científica e Trabalhos de Conclusão de Curso), principalmente dos cursos de Biologia e Engenharia de Aqüicultura, além de estudantes de Mestrado e Doutorado pelos Programas de Pós-Graduação em Aqüicultura (Centro de Ciências Agrárias) e Biotecnologia (Centro de Ciências Biológicas).